Вес: 144 г; Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Кулинария. рестораторство. напитки. консервирование.; Издательство: Проф-Издат; Серия: Питание и здоровье; Тип обложки: Мягкая обложка; Автор: Сомов Виктор; Формат издания: 240x165x5мм; Артикул: 978-5-255-01716-4; Количество страниц: 80; Иллюстрации: Черно-белые; Бумага: Офсетная
В книге собраны рецепты самых разных блюд с использованием арбузов и дынь, а также нескольких тропических фруктов: папайя, манго, авокадо. Эти экзотические фрукты нередко встречаются в наших продовольственных магазинах и на рынках, однако далеко не каждая хозяйка знает, как использовать их (да и привычные нам арбузы и дыни) для приготовления вкусных, полезных и необычных блюд. Автор книги, В.П. Сомов, поможет в этом.
