Состав закваски: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis Польза Если в Вашей семье 1-2 человека или требуется экономить бюджет, но при этом хочется питаться правильно и полезно, закваска от "Полезной партии" - отлично подходит! Основное ее преимущество - цена. Но при этом - продукт качественный, произведен с учетом всех требований и условий. Попробуйте и сравните! Для детей и взрослых - незаменим он просто Источник белка, полезных веществ и просто очень вкусный продукт. Цена указана за одн порцию закваски, которая сквасит от одного до трех литров молока (выход творога примерно 1/3-1/5) Как готовить: 1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое прокипятить и остудить до нужной температуры); 2. открыть пакетик закваски «творог» и высыпать всё содержимое в молоко; 3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов; как только продукт загустеет - можно переходить к этапу выделения сыворотки; 5. выделите сыворотку: нагрейте сгусток до 60-70 г, откиньте на марлю или лавсановый пакет, дайте стечь сыворотки; 6. готовый творог убрать в холодильник. Хранить не более 2 дней. Приятного аппетита! Условия хранения: * 9 месяцев при t до +6 С * 24 месяцев при t до -12 С допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима * Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте
