Тайские сосиски Сай Крок Lobo

Тайские сосиски Сай Крок Lobo

Northeastern Thai Sausage Set (Sai Krok E-san) 75gr

Готовый набор специй и коллагеновой оболочки для приготовления в домашних условиях тайских свиных колбасок от тайского производителя бренда Lobo.

В этот пакет входят маринад + специи для мяса и коллагеновая оболочка для набивки сосисок свиным рубленным фаршем.

В итоге из 1 пакета получается полкилограмма сосисок Сай Крок.

Тайские сосиски Сай Крок можно сделать разных форм: длинные толстые как сардельки, и смешные шарики, но все это будет одно и тоже — тайские сосиски Сай Крок с потрясающе пикантным вкусом, против которого невозможно устоять.

Их жарят в Таиланде в макашницах на углях и подают с клейким рисом, чили, имбирем и свежими овощами. 

Рецепт приготовления тайских сосисок Сай Крок:

• Добавить содержимое всех 3 пакетов, которые находятся внутри приправы, в смесь из рубленой свиной грудинки. Мяса на пакет специй требуется взять 0,5 кг
• Вымесить фарш до липкости
• Заполнить коллагеновый кожух фаршем (входит в набор) и завязать нитками из комплекта
• Пожарить. Идеально – гриль, на медленных углях, до готовности. Получаются великолепные сосиски с ароматом дымка и Таиланда
• Также можно пожарить на сковороде во фритюре или запечь в духовке
• Подавать тайские сосиски Сай Крок со свежими овощами