Производитель: POLEZZNO; Упаковка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет БОПП, вес нетто 100 г; Срок годности: 14 месяцев; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Шри-Ланка; Состав: Сухое кокосовое молоко, мальтодекстрин менее 2%; БЖУ: белки 3,0 г,жиры 42,0 г,углеводы 52,0 г,энергетическая ценность — 2 502 кДж/598 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
Супы-пюре, соусы, каши и десерты, разнообразные коктейли и смузи — вот неполный перечень блюд, которые можно приготовить с кокосовым молоком. Попробуйте добавлять сухое кокосовое молоко в кофе или чай — напитки приобретают нежный приятный вкус и аромат.
Сухое кокосовое молоко содержит мальтодекстрин. Органический мальтодекстрин — вещество, получаемое из крахмала тапиоки. Оно часто используется в пищевой промышленности. В сухом молоке оно отвечает за растворение порошка в жидкостях. Количество мальтодекстрина в сухом молоке — менее 2%, что позволяет не указывать его на упаковке. Но компания POLEZZNO указывает всё, что есть в составе продукта. Наша задача — объяснить потребителям, чего стоит опасаться, а чего — нет.
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
Применение: Как и любой порошок, сухое молоко стоит разводить, постепенно разбавляя водой и размешивая. Добавьте сначала 50 мл воды на 2–3 ложки порошка, затем еще 50 мл, затем доведите объем до необходимого вам. Добавляйте сухое кокосовое молоко в чай или кофе. Полученное таким образом молоко не следует кипятить — при кипячении оно расслаивается.
Рецепт:
Суп-пюре с шафраном.
Для приготовления потребуется 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. л. кокосового молока, 250 мл овощного бульона, 400 г цветной капусты, 0,5 ч. л. шафрана. Сварите овощной бульон на основе картофеля, морковки и лука. Обязательно введите в него вареную цветную капусту. Посолите по вкусу. Как только бульон остынет до комнатной температуры, засыпьте сухое кокосовое молоко. Взбейте в блендере до однородного состояния. Добавьте шафран.
* Кокосовое молоко, как и мякоть кокоса, богато железом, магнием, калием, кальцием, фосфором, медью и селеном. Содержит витамины группы B, а также А, С, РР, К и Е.
* 24 из 28 основных аминокислот.
* Кокосовое молоко, как и все кокосовые продукты, позитивно влияет на состояние и красоту кожи, волос и ногтей. Это связано с высоким содержанием полиненасыщенных омега-3, 6, 9 кислот, витаминов А и Е. Те же полезные вещества помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы. А высокое содержание цинка, который является активатором усвоения витаминов А и Е, гарантирует их максимальный эффект.
* Лауриновая и каприновая кислоты, содержащиеся в кокосовом молоке, обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами, укрепляют иммунитет.
Состав
Сухое кокосовое молоко, мальтодекстрин менее 2%
БЖУ
белки 3,0 г,
жиры 42,0 г,
углеводы 52,0 г;
энергетическая ценность — 2 502 кДж/598 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
