Смесь молотых специй Самбар (2 х 200 г), Sambar Powder Set, произв. MTR

Производитель: MTR

Смесь молотых специй Самбар (Sambar Powder Set) – натуральный продукт, который позволит вам насладиться традиционным вкусом домашнего самбара. Самбар, также самбхар или кузамбу – это блюдо из чечевицы, популярное в южной Индии. Основными ингредиентами для его приготовления являются грамм дал, тамариндовая паста, различные овощи (картофель, помидоры, баклажаны, бамия и т. д.) и, конечно же, смесь молотых специй, которая придает блюду пряный вкус и восхитительный аромат. Самбар подается как гарнир к отварному рису, досу, идли и др.

Основная информация:

• натуральный продукт
• сертифицирован BRC и FSSAI
• подходит для вегетарианцев и веганов
• содержит молотые специи
• предназначен для приготовления самбара
• придает блюду пряный вкус и восхитительный аромат

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость отдельных компонентов

Способ приготовления:
1. Приготовить 300 г овощей по вашему выбору (баклажаны, бамия и т. д.). Отложить их в сторону.
2. Сварить 3 ст. л. (45 г) красного грамм дала в 600 мл воды с 1/2 ч. л. растительного масла и щепоткой куркумы.
3. Смешать 1 ст. л. (15 г) смеси молотых специй Самбар вместе с тертым кокосом (30 г) и небольшим количеством джаггери (по желанию). Высыпать смесь в приготовленный дал.
4. Добавить приготовленные овощи, сок тамаринда и соль по вкусу. Кипятить в течение 5 минут.
5. Приготовить смесь из 1/2 ч. л. горчицы, листьев карри и 1/2 ч. л. растительного масла и добавить в блюдо.
6. Украсить мелко нарезанными листьями кориандра и подавать с рисом, доса или идли.

Состав:
Кориандр (Coriander) – 36%, Рис (Rice), Кумин (Cumin), Перец чили (Chilli), Пажитник (Fenugreek), Корица (Cinnamon).

Пищевая ценность:
Каждые 100 г содержат:
Калории (Calories) – 300 ккал, Жиры (Fat) – 10 г, Насыщенные жиры (Saturated Fat) – 0 г, Холестерин (Cholesterol) – 0 мг, Натрий (Sodium) – 40 мг, Углеводы (Carbohydrate) – 40 г, Клетчатка (Fibre) – 19 г, Сахар (Sugars) – 0 г, Белки (Protein) – 14 г.

Условия хранения:
Хранить в прохладном и сухом месте. После открытия упаковки переложить содержимое в герметичный контейнер.

Отказ от ответственности:
MYINDIA.RU старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.