Слива Президент, фасовка 5 кг

ID: 735501601
400 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Плоды
Плоды сорта отличаются следующими признаками:

вес – от 50 до 70 г;
форма – округлая;
цвет кожицы несозревшей сливы – зелёный, а спелой – насыщенно синий;
кожица средней толщины с восковым налётом;
в основании плода есть углубление, с широкой ямкой;
плодоножка средней толщины и длины, что облегчает процесс срывания сливы с дерева;
цвет мякоти – жёлтый или зеленовато-жёлтый;
косточка среднего размера, овальная, кончик вытянутый;
вкус – сладковатый, можно почувствовать примесь кислинки;сок бесцветный и сладкий;
в сливе содержится аскорбиновая кислота, калий, белок, углеводы и органические волокна, которые положительно влияют на сосуды и давление;
слива может сохранять свои полезные свойства даже после обработки.

 

Характеристика плодов

Слива крупноплодная. При благоприятных условиях дерево обильно покрывается плодами массой 43-58 граммов. Форма у плодов вытянуто-округлая с гладкой поверхностью, покрытой выраженным налетом. На этапе технической зрелости плод имеет зеленый окрас с бордовым румянцем. Спелые сливы приобретают более равномерную темную окраску – сине-фиолетовую. Кожура плодов средней плотности, прочная, но не жесткая. Если присмотреться, то станет заметен брюшной шов и многочисленные подкожные точки светлого цвета. Внутри плода есть яйцевидная некрупная косточка, с легкостью отделяющаяся от мякоти.

Предназначение у слив универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, перерабатывают на джемы, компоты, пастилу, мармелады. Для слив характерна отличная транспортабельность и продолжительная лежкость – до 18 дней.

Вкусовые качества

Вкус у плодов выраженный, запоминающийся. Зеленовато-желтая или янтарная мякоть характеризуется умеренно плотной, нежной и сочной консистенцией. Вкус у слив глубокий, кисло-сладкий, гармонично сочетающийся с ярким ароматом. Специалисты оценивают по дегустационной шкале вкусовые качества на 4,5-4,72 балла.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 08:58
Сбор заказов не ведется