Сироп из "земляной груши" - сам по себе очень питательный и сытный продукт. Его вкус чем-то напоминает молодой цветочный мед, с яркими нотками топинамбура (те, кто пробовал этот корнеплод, ни с чем его не спутают). Поэтому сироп можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве добавки к другим блюдам! Сироп из топинамбура отлично подойдет сладкоежкам, которые хотят сбросить лишний вес. Так, в состав продукта не входит сахар, и его приятный вкус обеспечивается только натуральной плодовой сладостью. При невысокой калорийности, он может стать отличным десертом или сладкой добавкой к кулинарным блюдам. Отлично сочитается с кашами, твороженными продуктами, блинами и другими традиционными блюдами. Его можно использовать в качестве диетического подсластителя в чае, травяных отварах, молочных напитках и т.д. Употреблять сироп можно и в чистом виде, по 1-2 чайных ложки перед едой - для профилактики различных заболеваний и авитаминоза.
По консистенции продукт чем-то похож на цветочный мед, и обладает неповторимым, приятным ароматом.
