Производитель: Confiserie Baraka, Тунис
Состав:
сахар, вода, кукурузный крахмал, лимонная кислота, ванилин, ароматизатор, пищевой краситель
Рахат-лукум (Локум, Лукум) – восточная сладость на основе сахара, патоки и крахмала, в которую для вкусового разнообразия добавляют такие ингредиенты как фруктовый и ягодный сок, свежие ягоды, орехи, шоколад, ваниль, цукаты, кокосовая стружка и многие другие. Современный рецепт приготовления десерта во многом остался неизменным со времени его изобретения в конце XVIII века в Стамбуле.
