Производитель: POLEZZNO; Упаковка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет дой-пак с замком зип-лок, вес нетто 200 г; Срок годности: 2 года; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Индия; Вес: Доступны к заказу мешки от 10 кг; Состав: Псиллиум (шелуха подорожника); БЖУ: белки 2,9 г,жиры 0,1 г,углеводы 7,3 г,энергетическая ценность — 175,7 кДж/42 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75% Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол — это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, а также как основу для безглютеновой выпечки. Это позволяет, например, печь тонкие блинчики из гречневой муки. Попробуйте, вам понравится! ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ! Рецепт: Миндальные вафли с псиллиумом. 40 г миндальной муки 30 г пшеничной цельнозерновой муки 2 яйца 1ч. л. псиллиума 150 мл воды 50 мл молока щепотка соли ванилин сахар или сахарозаменитель — по вкусу. Псиллиум залить водой и дать настояться 5–7 минут. Яйца взбить до пышности и влить молоко, затем добавить оставшиеся ингредиенты. В последнюю очередь вмешать разбухший псиллиум. Дать тесту постоять 3–5 минут, а затем выпекать в вафельнице согласно инструкции. * Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры. * Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса. * Одно из самых важных свойств псиллиума — его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую. Состав Псиллиум (шелуха подорожника) БЖУ белки 2,9 г, жиры 0,1 г, углеводы 7,3 г; энергетическая ценность — 175,7 кДж/42 ккал Условия хранения Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
