Пищевая ценность
* Белки14,1 г
* Жиры12,9 г
* Углеводы19,1 г
* Калорийность282 ккал
Паприка - это универсальная специя, получаемая из мясистого сладкого перца. Она имеет характерный пряный аромат и окрашивает еду в красноватый цвет. Сладкий красный перец добавляет пикантности блюдам из мяса, рыбы, мысным рулетам. Отлично подходит к соусам, бульонам и супам, консервации из рыба и овощей. Паприка содержит капсаицин, жирные масла, красящие компоненты каротиноиды, сахар, белок, минеральные вещества, эфирные масла, витамины А, С, B9, K, E.
