Габариты: 30 x 20 x 1; Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Состав: Пепел вулканический; Материалы: Пепел вулканический; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Плёнка; Сертификат: Не подлежит сертификации; Форма: Прямоугольная; Средняя толщина стенки, см: 1; Максимальная температура нагрева, °C: 1500; Материал: Пепел вулканический
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
* 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
* 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
* 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
* Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
* После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
* Не смазывайте камень маслом или жиром.
* Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
* Не используйте чистящие средства для мытья.
* Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
* Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
* После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
* Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
* Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
Комментарии к товару
|
Собрано 15%
Выкуп № 37
Стоп закупки: 31.03.2024
Мин. сумма выкупа: 20 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 8
Каталог обновлен: 26.03.2024
минимальный заказ участника: 1 единица товара
минимальная сумма Закупки: 5000 руб
сбор товара рядами: частично
орг %: 17
Транспортные расходы: пропорционально сумме заказа, от 4 до 10%. Чем больше сумма заказа поставщику - тем меньше доставка.
Риски и пересорт, брак: Согласно правилам СП. Бой - риск участника, верну ОРГ% . На данный момент все приходило целым.
Претензии по количественной комплектации заказа и явного брака принимаются только при проверке в ЦР и оповещении организатора непосредственно при получении заказа.
При не оплате в указанные даты, орг% будет повышаться на 1 за каждый день просрочки
раздачи: Все офисы раздач.+ Мобильная раздача (до подъезда)
|