Вес: 250 г; Раздел: СТАРШАЯ ШКОЛА И ВУЗ; Жанр: Естественнонаучные предметы (10-11 кл) / Химия; Издательство: Феникс; Серия: Среднее профессиональное образование; Тип обложки: Твердый переплет; Автор: Саенко О.Е.; Формат издания: 207х133х15мм; Артикул: 978-5-222-34606-8; Количество страниц: 287; Иллюстрации: Черно-белые; Бумага: Газетная
В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инструментальные) исследования. К каждому параграфу даны контрольные вопросы для более глубокого усвоения материала, задачи для самостоятельной работы учащихся. Таблицы, необходимые для решения задач, приведены в Приложении.
Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", изучающих курс аналитической химии, а также для студентов всех специальностей укрупненной группы 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии". Теоретические разделы, содержащиеся в настоящем издании, могут быть также рекомендованы при изучении курсов общей и неорганической химии.
3-е издание.
