Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff, г. Таганрог.
Мука кукурузная придает выпечке рассыпчатую структуру и золотистый оттенок. Повышает биологическую ценность продуктов, обогащает витаминами и микроэлементами.
Вес упаковки: 450 г
Состав: мука кукурузная. 70% составляют частицы размером менее 200мкм, 30% частицы размером 200-315 мкм.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 7,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 72,0 г.
Энергетическая ценность: 1380 кДж, калорийность: 330 ккал. Срок хранения: 5 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff, г. Таганрог.
Мука из кукурузных зерен известна своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Выпечка из кукурузной муки имеет красивый желтый цвет и приятный аромат.
Кукурузная мука в основном используется для приготовления кукурузных хлопьев, оладий, блинов и всевозможной выпечки - из нее пекут торты, пироги, кексы, бисквиты, маффины, печенье и многое другое. Также кукурузную муку используют для панировки, в качестве загустителя и пищевой добавки для приготовления первых и вторых блюд, соусов, в производстве пива и других напитков.
Кукурузная мука различается по степени помола:
* • грубый - хорошо подходит для каш и некоторых хлебобулочных изделий;
* • крупный - подходит для приготовления хлеба, пирожков, лепешек;
* • мелкий - для пирожных, кексов, бисквитов, маффинов и других десертов.
В состав кукурузной муки входит большое количество витаминов, микроэлементов, крахмала и других углеводов. Также она содержит много клетчатки, поэтому прекрасно насыщает и дает необходимый заряд энергии. Калорийность кукурузной муки составляет 330 ккал.
Преимущества кукурузной муки
Кукурузная мука обладает рядом преимуществ, по сравнению с другими видами муки:
* • она способна замедлять процесс брожения углеводов. Изделия, приготовленные из кукурузной муки, хранятся дольше, чем такие же из пшеничной;
* • кукурузная мука благотворно влияет на работу пищеварительной системы и всего организма в целом;
* • изделия из кукурузной муки дают организму множество полезных веществ, а чувство сытости сохраняется надолго. Она прекрасно подходит для людей, чья деятельность связана с постоянными физическими нагрузками. Кукурузную муку обязательно стоит добавить в рацион людям, придерживающимся здорового питания, спортсменам, людям, занимающимся физическим трудом.
Купить качественную кукурузную муку в Москве можно в наших фирменных магазинах, либо заказать онлайн с доставкой.
Рецепт: Пирог Кукурузный
300 г муки пшеничной в/с
150 г муки кукурузной
250 мл кефира
200 г сахара
200 г сливочного масла
3 яйца
2-3 г соли
7-8 г разрыхлителя
Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто. Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр формы 22-24 см). Выпекайте в разогретой духовке при температуре 160-170 С 50-60 минут до готовности. В тесто можно добавить свежие ягоды, изюм, цукаты или орехи. Готовый охлажденный пирог посыпьте сахарной пудрой.
Спасибо большое
Ответ администратора:
Упаковано хорошо.
Свежая, претензий нет
На этот раз пришла мука в отличном состоянии. Упаковка не нарушена. Спасибо вб
Упаковки целые,Всё Отлично. Печенье получилось очень вкусное)
Как всегда все отлично, упаковка целая
Хорошая. Рекомендую.
Пришли целые, сроки хорошие
Покупаю такую муку впервые. Доставлена в целости.
На 10 рублей дешевле с пачки ,чем в пятёрке , если постоянно брать,смысл есть
Хорошая мука, вкусная,ароматная.
Покупаю уже не первый раз. Цена такая же, как и в магазине. 45 руб. Удобно, что пришла за вещами, забрала попутно и муку. Не надо ходит специально и искать.
Мука супер. Производителю и ВБ спасибо большое. Упаковано отлично. И срок муки свежий
Хорошо, герметично запакована в два пакета. Срок нормальный.
Муку получила хорошо упакованную спасибо.
Упаковка целая, вес сходится. Готовить пока не пробовала.
Отличная мука
Все хорошо
Спасибо за товар
Супер. Вкусно
Всё,как всегда на высоте. Доставка, упаковка,супер. Молодцы
Прекрасна для жарки рыбы на сковороде, нет гари. Соответствует описанию. Рекомендую.
Пришло хорошо упакованным,все цело,ничего не порвалось,соответствует
Целые, пришло 2 шт.
Качество супер, со скидкой очень приятно! Спасибо. Рекомендую
Получились очень вкусные булочки медовые и хрустящий хлеб. Дети полюбили именно кукурузный хлеб. Наверное, роль сыграл не только приятный вкус, но и очень красивый солнечный цвет выпечки. Мука очень нежная и восприимчива к добавкам в виде сахара( у нас это -мёд) и соли. Не надо усердствовать. Нашлась мука, из которой я смело могу выпекать хлеб и пирог в любимой форме в виде солнышка. Никакого дополнительного декора жёлтого цвета даже и не понадобится)))Спасибо магазину за быструю доставку и качественный продукт( не смотря на распродажу).
