Закваска для кефира Компания «Свой йогурт» предлагает Вам приготовить отличный домашний кефир без консервантов и порадовать свой организм вкусной и полезной пищей. Наша закваска поможет Вам это сделать. Состав закваски: • Кефирные грибки • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris • Lactococcus lactis subsp. lactis • Lactococcus lactis subsp. cremoris Польза: Ежедневное употребление разнообразных кисломолочных продуктов улучшает наше здоровье, ведь они производят витамины и содержат микро- и макроэлементы, необходимые для функционирования различных систем организма. Кефирные грибки издавна известны улучшающим пищеварение эффектом. Так, например, однодневный кефир борется с запорами, а двухдневный лечит уже диарею. В нашем же кефире присутствуют еще и лактобактерии, обеспечивающие нужную среду в кишечнике для подавления вредных микроорганизмов. Такое сочетание положительной микрофлоры обладает иммуномодулирующим действием, а значит, болеть теперь «придется» меньше! Как готовить: 1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 35-40°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры); 2. открыть пакетик закваски Кефир и высыпать всё содержимое в молоко; 3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов; 5. густая консистенция говорит о готовности продукта; 6. готовый кефир убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней. Условия хранения: * 12 месяцев при t до +25 С Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр (хватит на 1-3 литра молока). * Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте
