Отлично подходит для приготовления полезных каш, в том числе сыроедческих, гарниров и супов, киселей и отваров для детей и взрослых. Хорошо сочетается по вкусу с фруктами, орехами и овощами. Любопытный факт - еще 100 лет назад основной посевной культурой в России была не пшеница, а рожь. "Матушка рожь кормит всех сплошь, а пшеничка - на выбор", - гласит народная мудрость. Наша живая каша из ржаных хлопьев «Vita» содержит целый комплекс витаминов: А, С, Е, К, Р и группы В, богата калием, кальцием, магнием, кремнием, фосфором, железом, марганцем, аминокислотами и нуклеиновыми кислотами. Так в наших хлопьях из пророщенной ржи содержится природное железо, которое улучшает качество крови и этот эффект усиливается кремнием. Присутствие фолиевой кислоты делает рожь незаменимым продуктом при подготовке семьи к рождению ребенка, хорошо влияет на процессы кроветворения и самочувствие будущей мамы, на деление клеток, рост и правильное развитие всех органов и тканей маленького человечка. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!
цельное зерно ржи пророщенное плющенное сушеное.
