Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Оригинальный хлеб с семечками – это сложная рецептура на основе пшеничной и ржаной обдирной муки, солода и закваски. Семена подсолнечника придают выпечке пикантный вкус и навевают приятные воспоминания о жарком лете. По вкусовым характеристикам ржаной хлеб с семечками сочетается с овощными салатами, блюдами из курицы.
Прекрасная основа для бутербродов с паштетами, ветчиной, свежими овощами и зеленью. Приготовить такой хлеб в хлебопечке с семечками не составит труда любой хозяйке.
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, семена подсолнечника, сахар белый, солод ржаной ферментированный, пищевая морская соль, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете), пшеничная клейковина. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 12,0 г, жиры - 4,5 г, углеводы - 61,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1380 кДж/330 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Для выпечки хлеба вам потребуется: 500 г (1 упаковка готовой хлебной смеси), 250±10 мл воды комнатной температуры.
Инновационное решение от специалистов «С.Пудовъ» для вашей хлебопечки или духовки – простой рецепт приготовления пшенично-ржаного хлеба без утомительного поиска ржаной муки, редких ингредиентов и новых рецептов домашнего хлеба.
Мне очень понравилось, рада что это сочетание с ржаной мукой, семечек на мой вкус было достаточно и не мало и не много, именно в меру. Отличный!!!! Советую всем!
Ответ администратора:
Хлеб очень нравится, беру не первый раз. Но последний раз буханку пришлось выкинуть, так как в тесте оказался песок, на зубах все время скрипело. Может быть с семечками попал в смесь?
Сегодня испекла! Отличный хлеб. Муж любит с семечками, нам понравился. Я добавила на 20мл воды больше, плюс от себя во время основного замеса прибавила стол.ложку ядер подсолнуха. В конце последней расстойки смазала верх(желток+1 ст.л. молока) и посыпала щедро семечками. Выпекала в пограмме "Русский повар", корочка светлая. В след.раз буду пробовать среднюю корочку, чтобы верхние семечки поджарились. Мякиш воздушный.Вкусный хлеб.rn
Вкусный хлеб пахнет семечкой мне понравмлся
вкусный. для тех, кто любит сочетание пшеничной и ржаной муки. жаль, что семечек маловато :)
