Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Хлеб создан с учетом традиций и особенностей немецкой кухни. Классическое сочетание картофеля с жареным луком рождает аппетитный домашний шедевр.
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, картофельные хлопья, сахар белый, молоко сухое цельное, яичный порошок, лук жареный, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете), пищевая морская соль. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 11,0 г, жиры - 3,0 г, углеводы - 67,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1420 кДж/340 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Способ приготовления:
В хлебопечке:
1. В последовательности, согласно инструкции к хлебопечке, заложите пакет хлебной смеси, 1 пакетик сухих дрожжей (прилагается), 1 ст. л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры.
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку и дайте постоять.
В духовом шкафу:
1. Хлебную смесь и 1 пакетик сухих дрожжей (прилагается)поместите в миску, добавьте 280±10 мл воды , 1 ст. ложку растительного масла и замесите тесто в течении 5-7 минут.
2. Накройте тесто полотенцем оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза.
3.Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200С в течении 40-50 минут до готовности.
Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Очень вкусный хлеб!
Ответ администратора:
Здравствуйте, Георгий! Благодарим за отзыв :)
Хлеб получился очень вкусный!
Ответ администратора:
Все супер !
Очень вкусный и ароматный хлебушек получается! Мы - довольны!!!
Хлеб очень вкусный! Один из самых любимых в нашей семье. постоянно его заказываю. Но в последнее время он совершенно не соленый, такое впечатление, что просто забыли в смесь добавить соль. Приходится немного подсаливать в процессе замеса теста. В остальном, хлеб просто чудесный, хорошо поднимается, плотность мякиша очень удачная, ровная, режется хорошо, под ножом не крошится. В общем - рекомендую.
Шорина Марина (вторник, 06 октября 2016)rnrnrn Хлеб очень вкусный, не крошится.В нашей семье понравился всем.rnЗаказала еще несколько упаковок.
Самый любимый хлеб нашей семьи!
Вкусный луковый хлеб, картофельного вкуса не чувствуется, как и соли, вообще не соленый.
Одна из смесей,ставшая уже традиционно одной из лучших! Хлеб всегда получается пышным, с особым и запоминающимся вкусом.
Вышло очень вкусно! Чуть сладковатый, но я его и ко воторому подавала, и к супу -- никто и не подумал пожаловаться! А уж с бутербродами с чаем -- улетел!
Очень-очень вкусно! В обед съели почти всю буханку за раз, еле-еле на ужин хватит))) Вот только цвет у меня намного светлее, чем на фото.
хлеб очень и очень вкусный, я пеку уже второй раз, все отлично, буханочка пышная и вкус отменный
Вопреки всем ожиданиям именно этот хлебушек разочаровал(((. Провалился, хотя все строго по рецепту. Пах вкусно, но оказался так себе....
Отличный хлеб, пышный (воды добавила на 10 мл больше (т.е. 270 мл всего), не успел остыть, как уже закончился! )) Корочка - супер, тонкая, хрустящая.
Только что выпекла в духовке этот хлеб - это что-то бесподобное(сногсшибательное!!!).Запах-вкус-цвет-корочка- для всего этого невозможно подобрать слов восторга! КЛАСС-КЛАСС-КЛАСС!!!Спасибо "С.Пудов"!(Кстати- я тоже из Таганрога!)
Вчера опробовала только что купленную хлебопечку, пекла Картофельный хлеб из Германии с жаренным луком, запах по всей квартире,поскольку первый раз делала все-поставила на темную корочку и все время прислушивалась к хлебопечке, в один момент даже заволновалась, чего это она не шевелится, прям совсем бесшумная, а когда испеклось все самое страшное было удержаться и не сожрать все сразу поздно вечером, но удержалась. Наутро он пах также и вкуснятский это что-то, скоро попробую еще какой-нибудь (накупила у вас много смесей). Большое спасибо за вкуснятину!
Наверное самый вкусный из всех,то я тут пробовала, в теплом виде ооочень вкусный, а до холодного состояния он не дожил ))
Бесподобный хлеб, особенно когда еще теплый. Сдобный, с хрустящей корочкой, красивой структурой желто-кремового цвета и небольшим количеством золотистых кусочков лука. Он просто тает во рту.
Очень хорошо поднялся, сильный аромат. Особенно вкусен теплым. Минус один - быстро засох.
Только что испекла и ОЧЕНЬ довольна тем, что получилось. Добавила на 20 мл больше воды. Хлеб вышел таким же высоким, как килограммовый, хотя выставляла на 750г и среднюю корочку. Лука я не увидела, но аромат чудный, мякиш воздушный, вкус отменный!!! Пять+!
Отличный получился хлеб.rnВсем пробовать!rn
Это моя первая выпечка.Очень вкусный хлеб.Воды добавляла на 10 мг больше.
По порядковому номеру от начала моих пекарских экспериментов с компанией "С.Пудовъ" этот хлеб уже был под № 2. Ну что сказать? Хлеб удался! Как советовали, я немного больше (на 30 мл) увеличила количество воды. Получилась хорошая буханка (немного не дотягивала почему-то до заявленного веса: вышло 630 вместо обещанных 650-700 г) с корочкой золотистого цвета. Мякиш пористый и ароматный. Всем понравился!Спасибо! Поставила четверку, т.к. впереди еще более заманчивые смеси ждут своего эксперимента.)))
Очень легкий, пышный, ажурный как пуховый платок, хлебушек. Высоко поднялся. Одновременно сладковатый и луковый, можно есть прямо так. Добавила 20 мл воды дополнительно.
Хлеб очень понравился, получился пышный, делали со средней корочкой! Правда быстро черствеет, но это скорее +, чем -, значит без концентратов состав. Очень давольны!
Очень понравился всей семье, особенно детям!!!! рекомендую!!!!
Ароматный, пышный и очень вкусный хлеб! Попробуйте кусочек немецкой кухни у себя дома.
