Гватемала Ла Кабана натуральный экспериментальный

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: фильтр Регион: Санта Роза Разновидность: бурбон Способ обработки: натуральный экспериментальный Высота произрастания: 1600 м Урожай: 2023 Оценка Q-грейдера: 86.50 Сладкий кофе с нотами тёмного винограда, крыжовника и тёмного шоколада. Свежий урожай от фермера Исауро Балерио Солареса, лоты от которого мы уже привозили в прошлом году. Этот кофе вырастили на ферме Ла Кабана, что расположена рядом с деревней Чапас на высоте 1600 метров. Ферма принадлежит семье Соларес уже почти 60 лет, а приобрёл её еще отец Исауро. В основном здесь выращивают разновидности пакамара, катурра, маракатурра и бурбон.