Гондурас Мойзес мытый

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: эспрессо Регион: Маркала Разновидность: катуаи Способ обработки: мытый Высота произрастания: 1500 м Урожай: 2023 Оценка Q-грейдера: 85.50 Сочный кофе с нотами красного яблока, изюма и молочного шоколада. Ещё один лот свежего урожая от владельцев нескольких ферм в Гондурасе — Мойзеса Херреры и Марисабель Кабальеро. Кофе от их семьи уже был в нашем ассортименте, и мы рады, что из сезона в сезон они производят лоты невероятно высокого качества. Мойзес Херрера и его жена Марисабель Кабальеро владеют несколькими фермами, общая площадь которых превышает 200 га. Эта пара — кофейные фермеры 2-го и 3-го поколения, они сами работают на фермах и получили немало премий за вклад в развитие качества кофе в Гондурасе. А с 2012 года Марисабель и Мойзес работают с импортёрами зелёного кофе из Норвегии — Nordic Approach, у которых мы нашли и купили этот кофе.