Гондурас Лас Ломас мытый

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: эспрессо Регион: Маркала Разновидность: катуаи Способ обработки: мытый Высота произрастания: 1500 м Урожай: 2023 Оценка Q-грейдера: 86 Сочный кофе с нотами груши, сухофруктов и цветочного мёда. Ещё один лот свежего урожая от владельцев нескольких ферм в Гондурасе — Мойзеса Херреры и Марисабель Кабальеро. Кофе от этой семьи уже был в нашем ассортименте, и мы рады, что из сезона в сезон они производят лоты высокого качества. Лас Ломас — новая ферма в коллекции фермерских хозяйств Кабальеро. Она расположена на высоте 1560 метров над уровнем моря. Общая площадь ферм, принадлежащих Мойзесу и Марисабель, превышает 200 га. Эта пара — производители кофе во втором и третьем поколениях, они сами работают на фермах и получили много премий за вклад в развитие качества кофе в Гондурасе. А с 2012 года Марисабель и Мойзес работают с импортёрами зелёного кофе из Норвегии — Nordic Approach, у которых мы нашли и купили этот кофе.