Для Узбекистана этот чай является неотъемлемой частью душевного застолья, поэтому при его заваривании и употреблении стоит учитывать узбекские каноны. Чайник нужно хорошо прогревать перед завариванием. Этот чай пьют без сахара, дополняя заварку душистыми травами и пряностями. Согласно традициям Узбекистана, чем сильнее уважение к гостю, тем меньшую порцию чая наливают в его пиалу. Постоянно доливая новую порцию в пиалу гостя, хозяин тем самым демонстрирует свое расположение и радушие. Вкус: глубокий, терпкий, со сладким послевкусием.
