Боливия Валики мытый

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: эспрессо Регион: Каранави Разновидность: катурра, катуаи Способ обработки: мытый Высота произрастания: 1800 м Урожай: 2023 Оценка Q-грейдера: 86 Сочный кофе с нотами жёлтой груши, листа смородины и тростникового сахара. Это кофе свежего урожая, который мы купили у компании Agricafe. Мы лично были у них в гостях осенью 2022 года и работаем с ними напрямую второй год подряд. Лоты последнего урожая мы выбрали уже без поездки — через образцы, так как мы оказались хорошо скалиброваны по вкусу с Даниелой Родригес, которая управляет этим семейным бизнесом.