Вес: 760 г; Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Все рецепты в 1-й книге; Издательство: Рипол Классик; Серия: Карманная библиотека; Тип обложки: Твердый переплет; Автор: Кашевой Сергей Павлович; Формат издания: 116х148х30мм; Артикул: 978-5-386-04049-9; Количество страниц: 545
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел "Пловы из свинины" вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
