Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Тарразу
Разновидность: бурбон
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1800 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 87
Яркий кофе с нотами маракуйи, персика, малины и тёмного шоколада.
Кофе с фермы Лос Пинос — одной из старейших ферм, расположенных в регионе Тобоси, провинция Картаго. Высоты здесь достигают 1400 метров над уровнем моря, а местные условия отлично подходят для разновидности бурбон. При этом расположена ферма практически в черте города — таких плантаций сохранилось очень мало.