Борма с кешью – это утонченная и изысканная восточная сладость, состоящая из нитевидного теста кадаиф, скатанного в рулет, с богатой орехово-медовой начинкой на основе кешью. Особенность этого лакомства состоит в том, что при приготовлении рулетики на долгое время погружают в сладкий сироп, благодаря чему борма считается наиболее сладким продуктом из всего семейства восточных сладостей. Борма с кешью приготовлена по старинному ливанскому рецепту опытными мастерами-кондитерами из Ливана. Борма является одним из любимейших лакомств на Востоке, и рецептура приготовления у каждого региона своя. Ливанская борма значительно толще и слаще, а также имеет меньший диаметр. Борма содержит очень большое количество орехов, поэтому придется по душе любителям кешью, а также любителям похрустеть!
