НОВОГОДНИЙ ПРЕДЗАКАЗ, Самая вкусная красная икра к Новому году, к 2026.

Приглашаю Вас в закупку:Икра?..Икра...Икра! ( камчатская)При слове «икра» сразу возникают ассоциации – красная, чёрная, ну, и «заморская баклажанная» (правда, у тех, кто знает советские комедии
почти наизусть). Ещё в сознании всплывают слова «деликатес» и «дефицит».Икра красных пород рыб насыщена витаминами А, Д, Е, В, фолиевой кислотой, йодом, минералами, цинком, железом, медью и фосфором.Полезные
вещества икры активно участвуют в обмене веществ, кроветворении и
гормональной системе организма.Особенностью красной икры являются белки,
они хорошо усваиваются организмом. Рыбий жир, входящий в состав икры, также очень полезен для нашего организма, он содержит
насыщенные жирные кислоты, они нормализуют обмен веществ и являются
хорошей профилактикой для лечения заболеваний сердца и щитовидной
железы.Икру прописывают беременным для повышения гемоглобина в
организме, для улучшения кровоснабжения, снижения холестерина в крови,
поддержки детского иммунитета и даже омоложения. Икра полезна тем, кто
ведет активный образ жизни, а также рекомендуется людям пожилого
возраста


Красная лососевая икру - это всемирно признанный деликатес. У икры лососевых рыб приятный мягкий вкус, она питательна и полезна. К
тому же икра лососевая - непременно подается на самые любимые русскими
праздники - Новый год и Масленицу. Способов подачи икры множество,
главное запомнить основное правило - красная икра должна быть холодной
при подаче, даже если она подется к горячим блинам!

Полезные свойства красной икрыО полезных свойствах красной икры лососевых рыб можно говорить очень долго. Икра красная - один из
самых питательных продуктов, она имеет большую пищевую ценность. В 100 г
черной (зернистой или паюсной) икры содержат 280 калорий. А 100 г
красной икры - 270 калорий. Для сравнения: такое же количество мяса
средней жирности дает всего 120 калорий. В 100 г молока всего 70
калорий. Полезные свойства красной икры еще и в том, что она легко
усваивается организмом!

Итак, красная икра - полезнейший деликатес, который воздействует на образование у человека эритроцитов, нормализует
обмен веществ и уровень сахара в крови, а также регулирует
холестериновый обмен. Богатая белком и жирами, способными легко
усваиваться, эта икра имеет в своём составе всё, что необходимо для
полноценного развития и работы человеческого организма:

• Лецитин, нейтрализующий вредный холестерин
• Витамины Е, D, группы В и А
• Фосфор
• Железо
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
• Белок, дающий полный спектр аминокислот
• Йод

Интересно, что содержащиеся в красной лососевой икре питательные вещества интенсивно действуют на
кожу, предотвращая процесс старения и восстанавливая пораженные участки.
С чем и как есть икру?
Красная икра хороша в лучших русских традициях с блинами, картофельными драниками или как потрясающую закуску к водке.

Можно подать обычные бутерброды с маслом и икрой или подать фаршированные яйца с икрой.

А можно есть икру так, как это делают в Европе, использовать в пасте, в
качестве гарнира, в соусах, лёгких салатах и изысканных горячих блюдах
или украшать ею канапе со сметаной, а также подавать просто со сливками.