Массовая доля жира в сухом веществе – 50%, Срок созревания - 90 суток. Отличительной чертой этого продукта является однородная консистенция. Вкус сладковатый, хотя и немного соленый, интенсивный, при этом проявляется сложный букет с ореховыми нотками. Сыр изготовлен по оригинальной швейцарской технологии. Благодаря характерному вкусу и аромату, но не заглушающих другие ингредиенты «BENUA» считается одним из самых подходящих сыров для выпекания. Вкус и аромат этого шедевра сыроварения сочетается с мясом, овощами, а также может быть использован как добавка в первые блюда, пасты, салаты. Комментарии к товару
|
|
 |  |  |  |  |  |