150 грамм сушёных грибов шиитаке особого крупного размера, что примерно равно 1,2 кг свежих грибов.
Сушеные грибы шиитаке, или «китайские грибы долголетия», широко используются при приготовлении многих блюд тайской, японской и китайской кухонь.
Грибы шиитаке очень ценятся как за свой неповторимый глубокий «мясной» вкус и очень яркий аромат, так и за полезные для здоровья свойства этого китайского гриба долголетия. Употребление в пищу шиитаке снизит уровень холестерина в крови, ускорит обмен веществ, и самое главное свойство - это снижение высокого артериального давления у гипертоников.
Грибы Шиитаке хорошо сохраняют в сушеном виде свой аромат и вкус. Перед использованием сушеные шиитаке нужно замочить на 15-20 минут в горячей воде. Tesco Special Grade Large Dried Shitake Mushrooms 150g
