Сванская соль – это популярная приправа грузинской кухни. Она состоит из соли и смеси таких специй как паприка, хмели сунели, кориандр молотый (кинза), острый перец чили, укроп, куркума, чеснок. Кавказские травы, входящие в состав этой приправы, делают её очень ароматной, душистой и в меру острой. На вкус она напоминает другие восточные пряности. Вкусная соль нашла свое применение не только в Грузии, но и в европейской, азиатской, мексиканской, русской, корейской кухне. Сванская соль – универсальная приправа. Её используют для сыроварения, для засолки рыбы, для консервации и маринования, для приготовления первых и вторых блюд, для тушения и жарки. Смесь соли и специй хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, идеальна для птицы, мяса и овощей, подходит для постных блюд, для приготовления гриля и барбекю.
Состав: Соль, кориандр, паприка, чеснок, перец чили, перец острый, хмели-сунели, уцхо сунели.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.
