Закупки Пристрой Отзывы

Шафран индийский "Indian Cup"

Артикул: VET11392
ID: 853388582
Вес: 0,001 кг
498 руб.
Производитель: Индия Вкус: острый, горький, сладкий. Вирья: охлаждающий. Випак: сладкий. Воздействие на тридоша: ВПК= О воздействии пищи на организм Шафран (saffron) называют “царем пряностей”. Это сушеные рыльца крокуса шафранового, Crocus sativus, выращиваемого в Кашмире, на Кавказе, в Испании, Португалии и Китае. В каждом цветке крокуса только три шафрановые жилки, поэтому для получения одного килограмма шафрана требуется от 120 000 до 150 000 цветов, причем жилки выбираются вручную. Шафран стоит очень дорого, но даже самое малое его количество в еде достаточно ощутимо. Будьте осторожны: не спутайте его с дешевым заменителем шафрана. Они очень похожи по своему виду и имеют одинаковый цвет, однако заменитель шафрана полностью лишен характерного для настоящего шафрана аромата. Шафран лучшего качества - темно-красный или красно-коричневый и мягкий на ощупь. При старении шафран бледнеет, высыхает, становится хрупким и в значительной степени утрачивает свой аромат. Аромат шафрана тонок и приятен. Он придает глубокий оранжево-желтый цвет блюдам. Его применяют для окрашивания и ароматизации сладостей, блюд из риса и напитков. Чтобы получить сильный аромат и ярко-оранжевый цвет, немного поджарьте жилки шафрана на сухой сковороде на медленном огне, затем разотрите в порошок и размешайте в столовой ложке теплого молока. Потом влейте молоко в блюдо, которое надо ароматизировать. Иногда шафран продается в виде порошка, запах которого в два раза сильнее, чем у шафрановых жилок. Полезные свойства шафрана Шафран - применение, польза, исследования, побочные эффекты, аюрведические средства
Расскажи друзьям!
fifachka80
Прием заказов окончен
Собрано 32%
Выкуп № 23
Стоп закупки: 08.05.2025
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 19,00 %
Участников закупки: 6
Каталог обновлен: 28.04.2025
 Рейтинг закупки: 5,0
минимальный заказ участника: 1 единица товара
минимальная сумма Закупки: 10000 руб
сбор товара рядами: нет
орг %: 15
транспортные расходы: делятся пропорционально на всех
риски и пересорт, брак: Согласно правилам СП.
раздачи: Все офисы раздач.+ Мобильная раздача (до подъезда)
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.