* Напряжение: 220В/50Гц;
* Номинальная потребляемая мощность: не более 60Вт;
* Режим работы: повторно-кратковременный с перерывом 10 минут после 30 минут работы;
* Производительность сепаратора: не менее 50 л/час;
* Диапазон регулирования объёмных соотношений сливок к обезжиренному молоку: от 1:4 до 1:10;
* Частота вращения барабана: 1200об./мин.