Девзира это всем известная группа сортов Узбекского слабо шлифованного риса. В настоящее время Девзира довольно популярный вид, прекрасно подходит для приготовления плова.
Внешний вид круглозерный, плотный, достаточно крупный. Зёрна беловато-стекловидного прозрачно-жемчужного цвета, покрыты густым слоем рисовой пудры. Девзира подходит для сладких и мясных блюд национальной узбекской и таджикской кухни, дает отличную текстуру и великолепный вкус. Перед приготовлением, рис необходимо тщательно промыть холодной водой и замочить на небольшое количество времени. Водопоглощение у зёрен хорошее, при приготовлении увеличиваются вдвое, прекрасно вбирают в себя все ароматы плова.
Состав: Рис Девзира
Страна - производитель: Узбекистан
Срок хранения: 18 месяцев.
