Куркума обладает слабо-пряным приятным вкусом. Прекрасно усиливает вкус различных бульонов, соусов, риса. Один из ингредиентов при изготовлении блюд-карри. Также часто куркуму можно встретить и в выпечке. Куркума молотая - натуральный молотый корень куркумы известен пряно-островатым вкусом и ярким насыщенным цветом. Эта пряность один из основных компонентов карри смесей, ее добавляют в блюда для придания дразняще-яркого цвета и островатого, пряного вкуса.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5 гр.
