Приправа Сацебели - это сухая смесь трав, пряных специй, чеснока и соли с кисло-сладкими нотками.
Состав: Паприка, соль, чеснок, хлопья чили, кориандр, базилик, кинза.
Способ приготовления соуса Сацебели: 3 ч.л. (10 гр) приправы на 100 гр. томатной пасты, добавить 8-100 мл воды, 1 ч.л лимонного сока или 9% уксуса, хорошо перемешать и на 1 час оставить в холодильнике.