Пажитник молотый

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА; Страна происхождения: Россия.; Подходит для: суджука, бастурмы, супа, соуса, салата, мяса, овощей, маринада, чая.; Количество в упаковке: 100 г.; Условия и сроки хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%. Пажитник молотый, пряность - 100г Фасовка - 100 г. Цена указана за упаковку. Пажитник голубой – его русское название (от слова "пажить" - поле для выпаса скота). В Армении его называют  "чаман", в  Германии - "фенугрек", в Индии – "шамбала", на Ближнем Востоке – "хильбэ". Другие названия – донник синий, гуньба, козий трилистник. Пажитник является основным ингредиентом общеизвестной смеси приправ "карри",  "чатни", незаменим при изготовлении сыровяленой колбасы суджук (чужук) и бастурмы. Эта приправа достаточно широко распространена в мире, но у нас в России зарекомендовала себя в классическом рецепте суджука и бастурмы. В медицине применяется как средство для укрепления волос, улучшения пищеварения.