Производитель: ИП Агапкин ПА; Вид оболочки: фиброузная.; Количество в упаковке: 1 штука, длина кармана 31 см.; Калибр оболочки: 50 мм.; Фаршеемкость: 1 шт- 0,46...0,65 кг.; Цвет: вишня, рисунок - золото.; Виды колбас: вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, колбасы в плесени.; Способ приготовления: копчение, вяление, варка, запекание.; Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности.; Условия и сроки хранения: при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.
Карман фиброузный, Новогодний "Шары", калибр 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей (1 штука), цвет вишня с золотом
Количество тиража данной оболочки ограничено.
Фото-рецепты с использованием этой оболочки:
* Финоккьона - итальянская сыровяленая
* Ориинальный сервелат с орехами
* Абрикосовый Сервелат Праздничный
Видео-рецепты с использованием этой оболочки:
* Колбаса Одесская
* Финоккьона - итальянская сыровяленая
* Оригинальный сервелат с орехами