Производитель: ИП Агапкин ПА; Вид оболочки: фиброузная.; Количество в упаковке: 1 штука, длина 31 см.; Калибр оболочки: 50 мм.; Фаршеемкость: 1 шт- 0,46...0,65 кг.; Цвет: копчение с белым рисунком.; Виды колбас: вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, колбасы в плесени.; Способ приготовления: копчение, вяление, варка, запекание.; Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности.; Условия и сроки хранения: при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.
Карман фиброузный, Новогодний Олени, калибр 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей (1 штука), цвет копчение с белым рисунком
Количество тиража данной оболочки ограничено.
Цена указана за 1 шт.
Смотреть рецепты с использованием этой оболочки:
* Моя первая колбаса, 2 часть. Сервелат от начала до конца подробный рецепт (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Народный (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Пивная колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Филейный (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
* Оригинальный сервелат с орехами (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Абрикосовый праздничный (Форум)
* Немецкая салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Особый (YouTube)
