Производитель: ИП Агапкин ПА; Количество в упаковке: 12 шт, длина одного кармана 30 см.; Калибр оболочки: 50 мм - 6 шт и 65 мм - 6 шт; Фаршеемкость: 50 мм (1 шт)- 0,46...0,65 кг.65 мм (1 шт)- 0,7...0,9 кг.; Виды колбас: сервелаты, салями, вареные колбасы, сыровяленые, сырокопченые колбасы. Идеальна для варено-копченых и копчено-вареных колбас; Способ приготовления: копчение, вяление, варка, запекание; Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности; Условия и сроки хранения: при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.
Набор карман фиброуз., "для Военных", длина 31 см, клипса с петлей - 12 шт.
Цена указана за упаковку.
В упаковке 12 шт. длиной по 31 см.
6 шт - калибр 55 мм (цвет белый)
6 шт - калибр 65 мм (цвет рыжий)
Смотреть рецепты с использованием этой оболочки:
* Моя первая колбаса, 2 часть. Сервелат от начала до конца подробный рецепт (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Народный (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Пивная колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Филейный (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
* Оригинальный сервелат с орехами (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Абрикосовый праздничный (Форум)
* Немецкая салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Особый (YouTube)