Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: перцы, кардамон, мускатный орех, глюкоза.; Норма внесения: 5 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: московской колбасы, сыровяленой колбасы, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, сервелата.; Количество в упаковке: 5 г.; Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
Московская, колбасная смесь приправ - 5г
Смесь разработана для создания вкуса и аромата классической Московской варено-копченой и Московской сырокопченой колбасы известной в СССР и России уже более 50 лет.
Фасовка - 5 г. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть Рецепты с этой колбасной смесью:
* Мастер-класс - Какие стартовые культуры, специи, варианты соли и оболочки нужны для вяления (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Московская сырокопченая, серия 2 (YouTube, Дзен)
* Московская варено-копченая серия 1 (YouTube, RUTUBE)
Для чего мы ввели новую уменьшенную фасовку 5 г?
Во-первых, для сохранения свежести. Теперь не нужно хранить открытые пакеты крупной фасовки, видя, как они теряют аромат и цвет на полке в вашем доме. Пряности надежно защищены от света и потери аромата в индивидуальной упаковке.
Во-вторых, для удобства использования. Теперь не нужно взвешивать специи. Достаточно знать количество килограммов сырья и добавлять по одному пакетику на каждый килограмм фарша, не задумываясь сколько потребуется приправы на каждый 1 кг мясного сырья.
Ну, и в-третьих. Если вы не уверены, что вам понравится наша новая колбасная смесь приправ, то вы можете заказать уменьшенную фасовку каждой новинки и в дозировке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья (5-8 г).
Закажите все пробники новых смесей приправ на один-два килограмма фарша, и сами решите что лучше!
