Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: перцы, кардамон, мускатный орех, глюкоза.; Норма внесения: 5 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: московской колбасы, сыровяленой колбасы, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, сервелата.; Количество в упаковке: 100 г.; Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
Московская, колбасная смесь приправ - 100г
Смесь разработана для создания вкуса и аромата классической Московской варено-копченой и Московской сырокопченой колбасы известной в СССР и России уже более 50 лет.
Фасовка - 100 г. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть Рецепты с этой колбасной смесью:
* Мастер-класс - Какие стартовые культуры, специи, варианты соли и оболочки нужны для вяления (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Московская сырокопченая, серия 2 (YouTube, Дзен)
* Московская варено-копченая серия 1 (YouTube, RUTUBE)
