Лонгум Пиппали, перец африканский

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА; Страна происхождения: Северная Африка.; Сроки и условия хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.; Подходит для: сыровяленой колбасы, жаркого, супа, соуса, брискета, пастрами.; Количество в упаковке: 20 г. Лонгум Пиппали, перец африканский, пряность - 20г Фасовка - 20 г. Цена указана за упаковку. ________ Пиппали или перец длинный (Piper Longum) - пряность, редкая, но не заслуженно забытая. Перец Лонгум практически не острый, а больше пряный и с теплотой во вкусе и длинным послевкусием, раскрывающимся постепенно. Подходит и для вяленых колбас, и в жаркое, в суп или в соус, украшая, гармонизируя все ингредиенты пищи. Попробуйте заменить им обычный черный перец в ваших блюдах или колбасах и вы поймете почему Александр Македонский завоевал  Северную Африку)). Ведь, не секрет, что пряности в те времена ценились дороже золота. Именно за свойства излечивать, поднимать настроение, улучшать вкус и аромат любых обыденных блюд эту пряность и ценили богатые и бедные. Пряности, как универсальные ключи к счастью, делали счастливыми всех людей, и поэтому так ценились в древности и ценятся до сих пор. Смотреть видео-рецепт с использованием этого товара: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно"