Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: перцы, мускатный орех, чеснок гранулированный, глюкоза.; Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: краковской колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, салями.; Количество в упаковке: 8 г; Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
Краковская, колбасная смесь приправ - 8г
Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века.
Фасовка - 8 г. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть видео-рецепты с этой колбасной смесью:
* Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Коптим и варим в гараже Краковскую (YouTube)
* Краковская в термокамере (YouTube, RUTUBE)
* Краковская полукопченая (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Краковская из сома (YouTube, RUTUBE, Форум)
Для чего мы ввели новую уменьшенную фасовку 8 г?
Во-первых, для сохранения свежести. Теперь не нужно хранить открытые пакеты крупной фасовки, видя, как они теряют аромат и цвет на полке в вашем доме. Пряности надежно защищены от света и потери аромата в индивидуальной упаковке.
Во-вторых, для удобства использования. Теперь не нужно взвешивать специи. Достаточно знать количество килограммов сырья и добавлять по одному пакетику на каждый килограмм фарша, не задумываясь сколько потребуется приправы на каждый 1 кг мясного сырья.
Ну, и в-третьих. Если вы не уверены, что вам понравится наша новая колбасная смесь приправ, то вы можете заказать уменьшенную фасовку каждой новинки и в дозировке, рассчитанной на 1 кг мясного сырья (5-8 г).
Закажите все пробники новых смесей приправ на один-два килограмма фарша, и сами решите что лучше!
