Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: перцы, мускатный орех, чеснок гранулированный, глюкоза.; Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: краковской колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, салями.; Количество в упаковке: 100 г.; Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
Краковская, колбасная смесь приправ - 100г
Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века.
Фасовка - 100 г. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть видео-рецепты с этой колбасной смесью:
* Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Коптим и варим в гараже Краковскую (YouTube)
* Краковская в термокамере (YouTube, RUTUBE)
* Краковская полукопченая (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Краковская из сома (YouTube, RUTUBE, Форум)
