Королевский Пуэр / Эко Саше - чай

«Королевский Пуэр» — это не просто чай, а целая история, уходящая корнями в древний Китай. Он производится в провинции Юньнань и имеет многовековые традиции. Чай получил своё название в честь города Пуэр, который был важным торговым центром на пути чайных караванов.

Этот темный чай из провинции Юньнань известен своим глубоким вкусом и уникальными ароматическими нотами. Он обладает пряным ароматом с нотами орехов и древесными оттенками. Его производство требует мастерства и терпения, что делает каждую чашку особенной. При долгом хранении вкус меняется — у молодого чая он резкий и древесный, а со временем развивается, становится сложным и глубоким. В нём появляются ореховые, сливочные, камфорные ноты, ароматы корнеплодов и какао-бобов.

Пуэр богат полезными веществами: он содержит полифенолы, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами, а также витамины группы B, витамин C и минералы, такие как магний, кальций и железо. Чай Пуэр помогает улучшить пищеварение, способствует снижению уровня сахара в крови и помогает контролировать вес. Антиоксиданты в чае помогают защитить клетки организма от повреждений и замедляют процессы старения.

Многие ценители отмечают, что регулярное употребление Пуэра помогает улучшить общее самочувствие и повышает уровень энергии. Процесс производства Шу Пуэра начинается с тщательного сбора листьев с древних чайных деревьев. Затем листья подвергаются ферментации, что придаёт чаю характерный тёмный цвет и насыщенный вкус. С течением времени вкус Шу Пуэр становится только глубже и интереснее. Шу Пуэр можно заваривать несколько раз, каждый раз получая новые оттенки вкуса.