Производитель: ИП Агапкин ПА; Вид оболочки: фиброузная.; Количество в упаковке: 31 см.; Калибр оболочки: 50 мм.; Фаршеемкость: 1 шт- 0,46...0,65 кг.; Цвет: лосось.; Виды колбас: вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, колбасы в плесени.; Способ приготовления: копчение, вяление, варка, запекание.; Подготовка к набивке: замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности.; Условия и сроки хранения: при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.
Карман для колбасы фиброузный, лосось, 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 штука
Цена указана за 1 шт., длина 31 см, калибр 50 мм.
Смотреть рецепты с использованием этой оболочки:
* Моя первая колбаса, 2 часть. Сервелат от начала до конца подробный рецепт (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Народный (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Пивная колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Сервелат Филейный (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
* Оригинальный сервелат с орехами (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Абрикосовый праздничный (Форум)
* Немецкая салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
* Сервелат Особый (YouTube)
Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.
Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.
Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинного", ведь у него на поверхности не будет следов от соприкосновения с поддоном или решеткой.
Комментарии к товару
|
Собрано 19%
Выкуп № 2
Стоп закупки: 17.09.2025
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 19,00 %
Участников закупки: 4
Каталог обновлен: 09.09.2025
минимальный заказ участника: 1 единица товара
минимальная сумма Закупки: 10000
сбор товара рядами: нет
орг %: 17
Транспортные расходы:делятся на всех
риски и пересорт, брак: Согласно Правилам СП
форма оплаты, штрафы: Оплата в течении 1-2 дней после выставления счета.
раздачи: ЦР Ольштынка+ Мобильная раздача (до подъезда)
|