Для Говядины

Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: кориандр, паприка, перец черный, горчичный порошок, чеснок, лук, перец душистый, горчичное семя, орех мускатный.; Норма внесения: 4...6 г на 1 кг.; Подходит для: говядины, азу, рагу, бифштекса, бефстроганов, соуса, маринада, жареных колбасок, колбасок-гриль, купат, рулета, заливного, сарделек.; Количество в упаковке: 1 кг.; Условия и сроки хранения: 24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%. ОПТ, Для Говядины, кулинарная смесь приправ - 1кг ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах. Фасовка - 1 кг. Цена указана за упаковку. Актуальный на сегодня состав смеси — это вторая версия, поэтому на этикетках вы можете видеть пометку - V2. Смотреть рецепты с использованием этой смеси: * Кулинарные смеси приправ (YouTube, Дзен, RUTUBE) * Сардельки из любого мяса (YouTube, RUTUBE) Смесь приправ "Для говядины" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовления: - натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов (азу, рагу, бифштекс, бефстроганов и пр.); - соусов, маринадов, панировок; - первых и вторых кулинарных блюд. Смесь приправ "Для говядины" сочетает в себе наиболее подходящие для этого мяса приправы, выгодно подчеркивающие наиболее яркие ноты во вкусе и закрывая нежелательные привкусы жира. Богатый букет этой смеси приправ гарантирует, что ваше блюдо будет очень ярким и насыщенным вкусом. Кстати, обратите внимание, что при хранении готового блюда пряности, входящие в состав смеси будут изменять и накапливать вкус, поэтому некоторые блюда (например, рагу из говядины) через сутки после приготовления будут изумительны и заиграют новыми вкусами. При добавлении этой смеси приправ в фарш или в колбасное изделие норма расхода: 4-6 г на 1 кг фарша. * Внешний вид: равномерно перемешанная дробленая смесь пряностей с размером частиц не более 2 мм; * Цвет: от темно-серого с оттенком коричневого до коричнево-красного; * Вкус и запах: вкус пряно-жгучий свойственный пряностям, входящим в состав смеси. Запах слабовыраженный; * Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.