Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: петрушка, перец белый, лемонграсс, имбирь, лук, кориандр, корица, корка лимона, экстракт дрожжей, глюкоза.; Норма внесения: 6...15 г на 1 кг фарша.; Подходит для: колбасок-гриль, купат, жареных колбасок, белых мюнхенских колбасок, сарделек.; Количество в упаковке: 10 г; Условия и сроки хранения: 24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%.
Белые Мюнхенские колбаски, колбасная смесь приправ - 10г
Актуальный на сегодня состав смеси - это вторая версия, поэтому на этикетках вы можете видеть пометку - V2.
Цена указана за упаковку.
КУПИТЬ "НАБОР ДЛЯ НЕМЕЦКИХ КОЛБАСОК-ГРИЛЬ ", В КОТОРЫЙ ВХОДИТ ЭТА СМЕСЬ
КУПИТЬ "НАБОР ДЛЯ САРДЕЛЕК ", В КОТОРЫЙ ВХОДИТ ЭТА СМЕСЬ
Дозировка этой смеси пряностей: от 6 до 15 г/кг.
В составе смеси приправ "для Белых мюнхенских колбасок": Петрушка, перец белый, лемонграсс, имбирь, лук, кориандр, корица, корка лимона, экстракт дрожжей, глюкоза
Погрузитесь в атмосферу Баварии с нашей уникальной смесью приправ для Мюнхенских колбасок! Эта тщательно сбалансированная комбинация пряностей идеально подчеркнет вкус традиционных немецких колбасок, придавая им насыщенный аромат и неповторимый вкус.
Эта смесь приправ предназначена для придания вкуса и аромата при производстве:
- "Мюнхенских колбасок";
- рубленых полуфабрикатов.
Смотреть примеры рецептов с использованием этой приправы:
* Тюрингские всесезенноые колбаски - можно жарить и на сковороде и на гриле (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* 8 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранина. Серия 2 (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. Серия 1 (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Обзор специй для купат (YouTube, Дзен)
* Белые колбаски (Форум)
* Мюнхенские Белые сочные колбаски (YouTube, Форум)
* Сардельки Куриные (YouTube, Форум)
* Колбаски для жарки (YouTube, Форум)
* Колбаски Деревенские (YouTube, Форум)
Внешний вид: равномерно перемешанная порошкообразная масса с включением трав;
Цвет: кремовый с включениями трав;
Вкус и запах: пряный, свойственный пряностям, входящим в состав смеси.
