Соус на основе бальзамического моденского выдержанного уксуса достаточно густой, обладает индивидуальным, ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом малины.
Данным продуктом пользуются многие рестораны, известные шеф-повара применяют его на всём – от закусок до десертов. Это малиновый соус с кисло-сладким вкусом, которым можно украшать продукты прямо перед подачей. Добавляется к мясным и рыбным стейкам, салатам, свинине, лососю, курице, а также ко всевозможным десертам - выпечке, мороженому, фруктам.
