Производитель: Китай; Габаритные размеры: с иглой 32 см / без иглы 17,5 см.; Объем цилиндра: 60 мл.; Материал: корпус, поршень, иглы- нерж.
Шприц-инъектор для посола мяса, 2 иглы (металл) - 60 мл
СМОТРЕТЬ ВИДЕО-ОБЗОР ЭТОГО ТОВАРА
Смотреть видео-рецепты с применением этого оборудования:
* Говядина духовая (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Шейка варёно-копчёная (YouTube, Дзен)
* Бекон без свинины (YouTube, Дзен)
* Рулька варено-копченая (YouTube, Дзен)
* Утка Рождественская (YouTube, Дзен)
* Рулет Рулька наизнанку (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Языковая Кровяная колбаса (YouTube)
* Филей говяжий копчёно-варёный (YouTube, , Форум)
* Перепёлки копчёно-вареные (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Бараний окорок копчёно-варёный (YouTube, Дзен,, Форум)
* Ветчина говяжья (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Ветчина Эпическая (YouTube)
* Грудинка Карбонара (YouTube)
* Грудинка Сырокопченая (YouTube, RUTUBE)
* Те самые Копченые окорочка (YouTube)
* Курица Праздничная (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Бекон Английский (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Балык Рапид (YouTube, RUTUBE, Форум)
* Перепёлки копчёно-вареные (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Бараний окорок копчёно-варёный (YouTube, Дзен,, Форум)
* Ветчина говяжья (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
* Ветчина Эпическая (YouTube)
В комплект к шприцу-инъектору прилагаются 2 иглы.
Две иглы:
1 - с одним отверстием на конце иглы. Такая игла подходит для густых маринадов и рассолов с включениями крупных специй;
2 - со множеством отверстий, расположенных по всей длине иглы. Такая игла подходит для равномерного распределения жидкого рассола без специй в толще мяса.
Иглы легко и быстро меняются,благодаря резьбе. Имеется силиконовое уплотнительное колечко на резьбе.
На поршень нанесены 2 деления, обозначающие полное наполнение цилиндра рассолом и наполнение на половину. Очень удобно, ведь корпус шприца-инъектора непрозрачный.
На диске поршня также имеется силиконое уплотнительное кольцо, предотвращающее обратный ток рассола при движении поршня.
Рукоять шприца имеет 3 удобных колечка для пальцев для безопасности в использовании инъектора.
