Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА; Страна происхождения: Индия.; Подходит для: рулета, паштета, овощей, соуса, выпечки, салата, гриля, стейка, риса, рагу, рыбы, птицы.; Количество в упаковке: 50 г.; Условия и сроки хранения: 18 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.
Кунжутное семя белое, пряность - 50г
Фасовка - 50 г. Цена указана за упаковку.
Кунжут - упоминался еще в сказке про Али-Бабу и 40 разбойников, ведь именно его название (Сезам) на арабском языке открывало волшебную дверь к сокровищам. Люди не зря тысячелетиями возделывают кунжут. Кунжут - лидер среди бытовых злаков по содержанию кальция, магния, меди, железа.
В нашем ассортименте есть колбасные декоративные смеси приправ с кунжутом, которые используют для обсыпки колбас, рулетов, паштетов и просто в кулинарии (например, добавляют в различные салаты, заправки, соуса), в качестве обсыпки к выпечке и пр. – например, смесь Искристая. Кунжут также подходит для всех этих целей. Многие азиатские блюда не возможно представить без семян кунжута. Они придают блюду ореховый привкус и тонкий, еле уловимый аромат. Они доступны в течение года.
Основные страны происхождения кунжута – Индия, Китай, Мексика, Южная Америка. Это однолетнее травянистое растение с белыми или фиолетовыми цветками. Сам кунжут – это семена этого растения. Семена Сезама могут иметь несколько цветов: красный, белый, черный, желтый в зависимости от сорта растения.
